和-NAGOMI- *konayuki* 

シンプルな器で、いつもの日々に素敵な一瞬を。 

ーNAGOMIーうつわアルバム*

Category: 日々の出来事

大根の夢見そう・・^^; 

2014/11/01 Sat.


今日は朝からずーっと大根とお付き合い^^

さすがに60本のだいこんをやっつけるのはたいへんでした!

10本はビール漬けにしました。

30本は玄米漬けにするため干して
10本は粕味噌漬けなので半分に切って干して
残り10本はハリハリ漬けに挑戦しようと
これまた干して
はぁ〜疲れたぁ〜〜

庭先に干しましたよ・・夫が^^;

DSC04060.jpg

しばらくの間はこんな状態が続きます。

そして、副産物の葉っぱですが
これもかなりの労力が必要なんです。

よ〜く洗ってからサッと湯がいて刻みます。
その後にギュッと絞るんですけど・・・
寄る年波っていいますが、年々握力が無くなっていってるわけですよ
これまた疲れますネ〜主婦って大変なんです ^0^

それでも楽しみにしている夫のためですもん♪
今年もガンバル私です! ^o^v


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